Медовая начинка

Сочетание нежнейших медовых коржей с добавлением корицы и слоев легкого крема из взбитых сливок .

Мед привносит свою особенную, ни с чем не сравнимую нотку во вкус тортов, пирожных и сладких десертов. В сочетании с тающими во рту медовыми коржами легкий крем из взбитых сливок с ароматом и вкусом меда и корицы становится особенно пикантным. Не менее восхитительны на вкус и бисквитные слои, пропитанные медово-коньячным сиропом и залитые медовой глазурью или покрытые мастикой.

Начинка для тортов, рулетов или пирожных с добавлением меда может включать в себя всевозможные дополнительные ингредиенты, широко использующиеся в кондитерском деле: орехи, какао, шоколад, сухофрукты, творог, масло сливочное, взбитые сливки, марципаны, карамель, фруктово-ягодные конфитюры, мак, яичные желтки, взбитые белки, свежие и консервированные фрукты и т. д.

Очень вкусное сочетание представляют собой белково-медовая начинка с добавлением орехов и крем, сделанный из меда и сгущенного молока. Вкуснейший наполнитель получается на основе натуральных продуктов: ароматного сладкого меда, грецких орехов и нежного сливочного масла. Очень пикантна на вкус творожно-медовая начинка. Все медовые начинки универсальны и подходят для самых разных типов коржей. Но самое главное – это то, что они натуральные, а значит – полезные.

Медовая начинка идеально подойдет для таких тортов и пирожных, как «Медовик», «Аристократ», «Аристократка», «Маковый». Вы также можете выбрать ее в качестве наполнения для любого другого торта, которые мы с удовольствием изготавливаем для своих клиентов на заказ.